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卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせるボリューム満点の料理が揃う、NYスタイルのブランチメニュー。特別なレシピでフレンチトースト用に焼き上げた特注のブリオッシュで作る、フレンチトーストがつくブランチなど、“しっかり”食べ応えのあるメニューが揃い、カフェ、ブランチ、ディナーと、いつでも休日のような寛ぎ時間が過ごせます。